Il Saluzzese

Le alpi del Monviso, segnate dal Pò a dal Varaita, sono un richiamo irresistibile per chi ama la natura, le escursioni, le passeggiate distensive tra acque limpide e spazi verdi incontaminati. Il ventaglio di proposte è davvero ampio ed ha come centro il Monviso, facilmente raggiungibile da entrambe le valli: la Valle Po' e la Valle Varita. Il Castello della Manta: per incontrarli è sufficiente salire sulla collina che domina il paese tra vigne e boschetti. I "prodi e le eroine" hanno nomi antichi e nobili e da quasi sei secoli abitano il Castello. Il ciclo di affreschi, riportato oggi al suo antico splendore, è tra i più belli del gotico cortese europeo. Il Castello di Castellar e l'Abbazia di Staffarda: Castellar, in Valle Brenda, ospita il Museo delle Uniforme del Regio Esercito Italiano. Nell'antico castello dei Marchesi di Saluzzo, varcano il ponte levatoio si entra negli oltre cento anni di storia raccontati dalle divise, dai cimeli, dai dagherrotipi, dai disegni... Agli occhi di chi va da Saluzzo verso Cavour e Pinerolo, improvvisa si staglia nitida e imponente la gotica abbazia di S.Maria di Staffarda. Struttura monacale di estrema suggestione, fu costruita dai circensi discepoli di San Bernardo nel lontano 1135.